Dal 23 al 25 giugno 2017 torna Aria di San Daniele, 33.a edizione della manifestazione storica che il Consorzio del Prosciutto di San Daniele organizza a San Daniele del Friuli (in provincia di Udine). L’evento, realizzato in collaborazione con la Regione Friuli Venezia Giulia – tramite il PromoTurismo FVG – e con il Comune di San Daniele del Friuli, per due giorni di seguito animerà le vie della cittadina con eventi, cultura, musica, spettacoli ma soprattutto sapori.
Aria di San Daniele: 5 tappe
Fra le grandi novità dell’edizione 2017, una versione itinerante di Aria di San Daniele. La Festa. A partire dal mese di maggio e fino al mese di ottobre, infatti, la manifestazione attraverserà tutta l’Italia. Le ulteriori cinque tappe previste saranno tutte grandi occasioni per far conoscere l’eccellenza del prodotto e far vivere a chi vorrà un aperitivo di qualità.
Le cinque tappe previste, oltre quella di San Daniele del Friuli, sono: Milano (maggio), Verona (giugno), Firenze (luglio), Roma (settembre) e infine Bari (ottobre). In tutto oltre cinquanta appuntamenti e serate-evento durante le quali il Consorzio offrirà agli amanti dell’aperitivo la possibilità di degustare e assaporare l’inimitabile delicatezza del Prosciutto di San Daniele, affettato al momento, con taglio a mano o sottilissimo con taglio a macchina, grazie alla collaborazione con Berkel, storico brand che realizza affettatrici, coltelli ed accessori per il taglio.
Inaugurazione il 23 giugno
La storica tappa di San Daniele sarà inaugurata dalle ore 19:00 di venerdì 23 giugno, con il taglio della prima fetta in piazza Duomo. Aria di San Daniele. La Festa si svolgerà poi nei successivi due giorni, il 24 e il 25 giugno, confermandosi uno degli appuntamenti turistici e gastronomici più importanti della stagione estiva del Friuli Venezia Giulia.
Dieci, in tutto, i prosciuttifici che durante Aria di San Daniele. La Festa apriranno le proprie porte ai visitatori, consentendo loro di visitarli con l’aiuto di guide. Grazie a questa possibilità, oltre a degustare il prodotto, i visitatori potranno entrare in contatto diretto con gli unici luoghi in cui viene prodotta questa eccellenza del Made in Italy.
Fra le novità, anche l’area dedicata ai produttori, che sarà allestita all’interno del Parco del Castello ed inoltre un food truck che sarà presente in tutte le tappe previste in giro per l’Italia.
A proposito della storica manifestazione, il Direttore generale del Consorzio, Mario Emilio Cichetti, ha dichiarato: “Aria di San Daniele. La Festa si rinnova anche nel suo storico appuntamento locale, per presentare una festa tutta nuova. Questa nuova collaborazione tra produttori, esercenti e ristoratori con l’Amministrazione comunale è un passo molto importante per la città di San Daniele”.
“L’unione di forze, con l’obiettivo di sostenere la promozione turistica di un intero territorio che durante tutto l’anno trae beneficio anche della promozione e della notorietà portati dalla festa, realizzerà quest’anno un’Aria di San Daniele rinnovata e restituita, anche nella sua essenza più sostanziale, alla città e alle sue forze economiche“.
Tutte le info
Tutti gli aggiornamenti su Aria di San Daniele. La Festa sono disponibili sul sito www.ariadisandaniele.it e sulla pagina Facebook dedicata alla manifestazione www.facebook.com/AriadiFestaSanDaniele.
Questo il calendario dei primi appuntamenti con Aria di San Daniele. La Festa di Milano e Verona e delle tappe iniziali del Food Truck del San Daniele DOP:
Milano
- 4 maggio – Living, piazza Sempione 2
- 6 maggio – Lola Living bar, viale della Repubblica 131 (Lissone, MB)
- 12 maggio – Livigng, piazza Sempione 2
- 17 maggio – Just Cavalli, Torre Branca via Luigi Camoens
- 18 maggio – ama.mi, corso Sempione 7
- 19 maggio – Spoon, viale Bligny 39
- 25 maggio – ama.mi, corso Sempione 7
- 26 maggio – Spoon, viale Bligny 39
- 27 maggio – Lola Living bar, viale della Repubblica 131 (Lissone, MB)
- 31 maggio – Just Cavalli, Torre Branca via Luigi Camoens
Verona
- 3 giugno – Borsari 36, corso Porta Borsari 36
- 4 giugno – Victory day & night cafè, via Sardegna 1/b
- 8 giugno – Offline, via IV Novembre 13
- 9 giugno – Perlage, via Marconi 14
- 16 giugno – Molin 22, via Tommaso dal Molin 22 (Desenzano del Garda, BS)
- 22 giugno – Offline, via IV Novembre 13
- 23 giugno – Borsari 36, corso Porta Borsari 36
- 25 giugno – Victory day & night cafè, via Sardegna 1/b
- 30 giugno – Perlage, via Marconi 14
- 1 luglio – Molin 22, via Tommaso dal Molin 22 (Desenzano del Garda, BS)
Food Truck
- Dal 4 all’11 maggio – piazza 25 aprile, Food City Milano
- Dal 2 al 4 giugno – Parco Experience c/o ex Area Expo, Festival del volo Milano
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